0

Конкурс «Соликамские пироги»

В рамках VI межрегионального фестиваля кузнечного мастерства «Огни Гефеста» проводится первый городской конкурс на лучший пирог! Поучаствовать могут все желающие – индивидуальные предприниматели, организации общепита, жители города. Вес пирога (пирогов) должен составить не менее 300 г. (для дегустации)

Оценка изделий во время праздника будет происходить в два этапа:

— оценка профессионального жюри;

— оценка зрителей (голосование «Народный выбор» с помощью специальных купонов)

Дегустация и оценка выпечки пройдут с 14.00 ч. до 15.00 ч.

Награждение победителей пройдёт во время фестиваля «Огни Гефеста» в 16.00 ч. на сцене.

Номинации конкурса:

— «Самая вкусная начинка»

— «Самый оригинальный пирог»

— «Самое вкусное тесто»

— «Прикамский, традиционный пирог»

А оцениваться пирог будет по следующим критериям:

— Внешний вид изделия

— Инновационный подход к приготовлению блюд.

— Вкусовые качества

— Изготовление в народных и местных традициях

Заявки на участие принимаются до 11 августа, по адресу:

ул. Калийная, 138 а, управление культуры администрации города Соликамска,  т/ф 5 33 70; по E-mail: uksol@mail.ru 

Сами пироги принимаются 13 августа с 12.30. до 13.30. ч. на месте проведения фестиваля «Огни Гефеста» (территория Усть -Боровского солеваренного завода, филиал МУК «Соликамский краеведческий музей»). Куратор конкурса — Негодяева Надежда Николаевна

Консультации можно получить по телефону: 55000

Положение по конкурсу, форма заявки можно скачать тут.

Кто пойдет:
1193
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Нажимая кнопку Отправить вы подтверждаете свое согласие с правилами сайта и политикой обработки персональных данных (ссылка откроется в новом окне)
Загрузка...
Зарегистрированные пользователи не видят рекламу. Войти на сайт